n s R i b e i r o
Viñedos de 1892
Nuestros vinos giran en torno a un viñedo en la cuna del Ribeiro, «La Cabrita». Un viñedo que se plantó en el año 1892 por Antonio Freijido Blanco, precursor del Ribeiro moderno.
O v o d a C a u x a
Después de 25 Años de la Fundación de la Bodega sale al mercado «O OVO DA CABUXA», el primer vino de la viña de La Cabrita que es 100% Treixadura. Está elaborado en un huevo de hormigón de 600 litros sobre sus lías durante 5 meses y en él aunamos una elaboración respetuosa con la treixadura, seleccionada en viñedo para este tipo de elaboración y los beneficios biodinámicos que nos confiere la forma ovalada del hormigón.
g á s d o e m o
Es el principal vino blanco que elaboramos, con este nombre lo que queremos transmitir es que a pesar del tiempo y las personas, lo que realmente perdura son sus obras, “AGÁS DO TEMPO” es el vino que dignifica este viñedo y un homenaje a mi abuelo, Jesús Freijido por seguir conservando la cabrita para que este vino fuese una realidad.
i n c a l a C a r i t a
Con este vino lo que queremos transmitir es la atlanticidad de las uvas varietales que tenemos en el Ribeiro nuestras uvas autóctonas de siempre, es un vino que queremos que recuerde esos vinos tradicionales de toda la vida. Con “FINCA LA CABRITA” volvemos a elaborar un tinto de nuestro viñedo que es: Atlantico, Ribeiro y muy varietal.
l i c í s o
Es un vino de finca, es el unico vino que no procede de la Cabrita; en un viñedo viejo, de unos 4000 m² situado en Gomariz siendo de Treixadura y en un porcentaje menor albariño.
Pereira y Santin se asociaron para la elaboración y comercialización de este vino complejo pero de buen trago, agradable, largo y sabroso.
